料理

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丁寧な作業と下ごしらえ、情熱と愛情を込めて温かい気持ちでお作りしています。
料理が好きでもくもくと作り続ける店主、黒澤聡による厨房チームの美味しい料理をスコーンと紅茶と共にゆっくりとお楽しみください。
さらに美味しい笑顔の為の料理です。
お野菜は契約農家さんで愛情いっぱいに育てられた味の濃い葉物たちを2005年より使用させて頂いております。
 
全ての料理にはスコーンと紅茶がセットになっております。
少しずつ、お好きなだけお召し上がりください。
 
※旬の食材を使用するため、メニューの内容は時期によって少しずつ変わります。

ご馳走プレート
契約農家さんから届く新鮮な野菜のアレンジが中心の、身体喜ぶおろしソースハンバーグ。
各食限定10食、なくなり次第終了です。

おろしそーすハンバーグ


パスタSET 季節の素材をふんだんに使ったソースと共にお楽しみ下さい。

アサリと菜の花のペペロンチーノ〈季節のお楽しみ〉
(定番トマトソースも人気です)



そば粉のクレープ 蕎麦の産地で有名な地元、常陸太田と常陸大宮産の蕎麦粉をブレンド。
新鮮な奥久慈卵とグリュイエールとチェダーチーズのうまみと共にお気に入りの具材でお召し上がり下さい。

ホタテとほうれん草のガレット粒マスタードソース
(季節のガレット1種と定番ガレット3種がございます)



肉料理
ふっくらジューシーな肉料理です。
新鮮な野菜と共にお楽しみください。

若鳥のソテーレモンバターソース
(季節ごとのソースでお楽しみください。)



サラダSET 契約農家さんからいただいた栄養たっぷりのサラダ。
野菜のバリエーションをお楽しみください。

採れたて野菜の彩りサラダ


スコーンと紅茶のSET イズミ自慢の手作りのスコーンと紅茶、お好きなだけお楽しみください。

スコーンと紅茶のSET
スコーンと紅茶のSET


ご一緒に季節のコンフィチュールはいかがですか?

ご一緒に季節のコンフィチュールはいかがですか?


イズミの自家製コンフィチュールは1種類につき15本ずつの少量生産で果物のフレッシュさを大切に製作しております。
スコーン・コンフィチュール・クロテッドクリームの組み合わせは中世の時代から変わらない黄金の法則。
贅沢にたっぷりとつけてお召し上がりください。

コンフィチュール+240円
クロテットクリーム+165円