3.11以降 自分たちのできる範囲で、
スコーンの店にできる事を
スコーンを通して させて頂いてきました。
まだまだ 元に戻るには時間がかかりますが
そこで営まれている時間があります。
何も出来ませんが 私達も笠間の姉妹店が被災しながらも
周りの方々のお陰で ちどり という店にたどり着き
イズミも営業している日常があります。
日々、仕事として関わっておりますスコーンを通して
笑顔のお手伝いが出来、
少しでも役に立てるのなら
スコーンという形で
私たちなりに 恩返しがさせて頂けると思っております。
2012年は チームカイト「元気になってや!」
代表 新開さんからお声かけいただき
チームカイトの支援メンバーという形で
毎回では無いかもしれませんが
新開さんからお声かけ頂ける限り、
私達や、お店としても、お手伝いできる状況であるならば
スタッフみんなで
スコーンを コネたり 焼いたり 袋に入れたりしながら
この時期に頂いたご縁、有難く参加させて頂けたらと思っています。
La Table de Izumi